Braškinis gyvenimas: maskarponės ir rikotos pyragas su braškėmis

Vasaros dienų lėkimas – neišmatuojamas. Tik pavasario saulė prašvito meiliai, o štai, jau ir Joninių naktis paparčio šakas tiesia, šiltu oru, laužais ir pasibuvimu drauge vilioja. O koks gi lietuviškas pasibuvimas be užtiestų stalų...

Lietuvoje iškeptas didžiausias pasaulyje šakotis

Gegužės 22 d., Jaskonių kaime, Druskininkų savivaldybėje, 3.7 m. aukščio šakotis buvo kepamas tradiciniu būdu: rankomis sukant didžiulį veleną degant tikrai malkų liepsnai. Tą pačią dieną atidarytas ir pimasis Rytų Europoje šakočio muziejus, kuriame sukaupti...

Kanados lietuvių muziejus-archyvas pristato pirmą parodą naujoje serijoje „Kanados lietuvių kūryba”

Kanados lietuvių muziejuje-archyve džiaugiamės turėdami pirmą parodą naujos serijos “Kanados lietuvių kūryba”. Sveikiname dar Toronte nematytus menininkus iš Londono, Ontario - Kęstutį ir Ritą Vilius.     “Tutis” Vilis užaugo Montrealyje ir 1973m. sukūrė šeimą Londone. Čia...

Pavasariniai lietiniai su sūriu

Balandis su atgimstančiu pavasariu atneša optimizmą, šviesesnę nuotaiką ir viltį. Su pavasariu siūlome mūsu skaitytojams sveikus ir lengvus patiekalus, kaip ir šiuos lietininius su sūriu: 1 1/2 stiklinės šalto pieno 1 1/4 stiklinės miltų 3...

Užgavenių progą, senoviški sklindžiai

Laikotarpis nuo Pelenų dienos iki Velykų vadinamas Gavėnia. Katalikų bažnyčia šį laiką skiria pasninkui, susilaikymui nuo pramogų ir dvasiniam pasirengimui Kristaus prisikėlimo šventei. Šis susikaupimo ir rimties laikortarpis mūsų tautos papročiuose labai reikšmingas. Gavėnios metu tikintiesiems draudžiama valgyti mėsiškus ir...

“Pirmieji lietuviai Teksase” – Dokumentarinis filmukas apie Teksaso valstijos lietuvius, atvykusius iš Mažosios Lietuvos

Tarp pirmiausių Europos emigrantų į JAV Teksaso valstiją 19-to šimtmečio viduryje, buvo ir maza grupė lietuvių - iš Mažosios Lietuvos. Pirmosios žinios apie pamario krašto gyventojų emigraciją į Teksaso valstiją Amerikos lietuvių spaudoje pasirodė prieš...

Skaniausi bulviniai blynai

Tikras komforto maistas - jaukūs ir mėgstami. Gali būti su daržovėmis ir pagardais. (paimta iš http://www.beatosvirtuve.lt/) Beata Nicholson Data 2014 lapkričio 4 Eiga: Bulves ir svogūną smulkiai sutarkuokite rankine tarka ar mašina. Supilkite į sietelį, kad nuvarvėtų skystis. Kiaušinius labai gerai (kaip...

Knygos apžvalga – „Bėgom, svajojom, bet ar tikėjom?“

Gediminas Kurpis' Review of the Book "Manėm, kad greit grįšim," a Compilation of Personal Stories from World War II Expats "Manėm, kad greit grįšim" is a book comprised of 18 interview-style conversations with Lithuanian expatriates who fled...

Grikių blyneliai/Buckwheat Pancakes

Ar liko vakarykščių grikių? Neskubėkite jų mesti lauk! Su šiuo receptu, pasigaminkite kitai dienai pusryčiams skanių blynelių. Štai jums paprastas grikių blynelių receptas: apie 2,5 stiklinės virtų grikių 1 nedidelė morką 1 svogūnas 2 kiaušiniai apie 3 šaukštus miltų 1/2 stiklinės pieno druskos pipirų Į...

Balandėliai/Cabbage Rolls

Balandėliai - tai vasarinio džiaugsmo patiekalas! (paimta iš http://www.beatosvirtuve.lt/)  Beata Nicholson Data 2008 gegužės 29 Man balandėliai yra vasarinio džiaugsmo patiekalas, todėl čia būtinai privalo dalyvauti krapai ir visokios kitos daržovės. Aišku, ir grietinė (o kaip gi be jos? Anot...

Naujausios žinios

X